店舗日記 空堀 丸与

留学生が丸与を見学

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この時期の恒例行事になっているのですが、今年も世界各国から大阪大学に勉強しに来ている学生さん10名が丸与空堀店へ見学に来られました。 商店街の移り変わり等を含め、日本の出汁文化を代表する鰹節について、丸与7代目がお話させ…

地蔵盆

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関西を中心に行われる「地蔵盆」 毎年8月23~24日 子供たちと一緒に地元のお地蔵さんをお参りする行事です。 丸与の空堀店の裏にも「水呑地蔵」さんがあります。 子供の名の提灯が飾られ、お供え物もたくさん並びます。 地蔵盆…

計量器検査

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 計量器検査  昔から商売人にとって秤(はかり)は無くてはならない特別な扱いをされる道具の一つです。 現在は全てデジタル秤での作業をしていますが、私(八代目)が子供の頃はばね秤または天秤秤で計量していました。 丸与では今…

前栽(せんざい)

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みなさんは前栽ってご存じでしょうか? 前栽とはウィキペディアによると↓ 『前栽(せんざい)は草木を植えた庭、または植え込みの事を指す。前栽は日本の伝統的な民家に設けられる事が多かったが、現在の家屋には設けられる事は少ない…

ボラほり商店街(空堀商店街でボランティア活動をPRするイベント)

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毎年この時期になると開催される《ボラほり商店街》 今年で5回目ぐらいかな?今年も丸与ホール(鰹節屋 丸与の店舗横)でイベントが開催されます。 商店街では日曜日でお休みしている店の前で各ボランティア団体がブース設けてPR活…

テレビ大阪 「おとな旅あるき旅」

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今日は空堀商店街のかつおぶし丸与に、テレビ大阪『おとな旅あるき旅』のロケで、三田村邦彦さんが訪ねて来られました。 三田村さんが空堀商店街をぶらぶら歩いて、うちの看板に目がとまったようで急な来店に驚きました。 本枯れ節の花…

U-CoRo 上町台地 今昔タイムズ

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現在空堀商店街 鰹節丸与岡田商店に隣接する丸与ホールではU-CoRoの“上町台地今昔タイムズ“Vol 1~11を展示しています。展示期間未定(入場無料) お気軽にお立ち寄り下さい!! とは(ゆーころ)とは、「上町台地コミ…
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